torsdag 13. januar 2011

Macroner alà Svali`n



Jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på franske macroner. Etter noen søk på nettet fant jeg ei oppskrift jeg syns så god ut. Med litt egen vri (som vanlig) laget jeg og Linnea disse i går.
Nå har jeg ikke smakt Pascal sine makroner, men lurer på om mine ble litt for lite stekt? De ble nemlig veldig seige inni, nesten brownies-aktige. Men veldig gode da.

Jeg er jo glad i rosa, så brukte litt av Cacas sin rose konditorfarge og litt vanilje essens for mer smak. Ønsker meg bringebær essens, DET tror jeg hadde smakt godt.

Stettfatet på bildet fikk jeg i innflyttingsgave fra barselvenninne Lena Kristin. Kjempefint med den litt oldemor-aktige stilen! Ny favoritt!!

Ettersom huset er relativt ryddig skal jeg ta noen minutter på hobbyrommet nå :-)

Ha en fin dag!

4 kommentarer:

uglemor sa...

glede mæ te å smake på kakene....

Turid sa...

DET så godt ut!!!

Mitt Blogglandia sa...

Så arti at du likt fate! :)

Marianne Hope sa...

Nam, det saa veldig godt ut:) Takk for hyggelig kommentar og fin kveld til deg og dine