torsdag 7. oktober 2010

Vokkofuri


2 egg
5 dl sukker
1,5 dl smelta smør
5 dl hvetemel
1 ss bakepulver
3,5 dl kulturmelk
sukker og kanel

Egg og sukker piskes hvitt, tilsett resten. Hell
røren i ovnens langpanne, strø kanel og sukker på toppen. Stek på 175 grader i ca 30 min. Hvis det er stor
langpanne bør røren dobles.

"Vokofuri e betægnelsa på en ænkel å go skoffkak som vart servert te kaffen i
vokkodagan (ukedager) i Namdalen."

Det finnes mange utgaver av denne langpannekaken,
jeg liker også veldig godt bestemor sin, hun bruker kardemomme i røra.



Litt inspirert av gamle dager legger jeg også ved bilde av Linnea fra Melamartnan 2010. Et utrolig koselig og vellykket arrangement der det var mange boder med ekte håndtverk. Fritt for plastikk og juggel :-) De besøkende ble oppfordret til å kle seg slik man gjorde før, så da ble ullklærne tatt frem for sesongen.
Det går også raskt fremover med huset nå.
Hovedbadet er ferdig flislagt og idag kommer trappa til 2. etasje!!
Bilder kommer :-)

3 kommentarer:

Toi9 sa...

Hei på deg :)
Lenge siden jeg har vært innom her nå.
Ser det er framgang på huset. Kommer dere inn til jul ?
Så fint bilde av Linnea.
Trengs å ta fram ullklærne nå, så det passet vel å ha dem på markedet. Noe kaldt selv om det er finvær.
Vi var på Nerskogen i helga, og der var det 0 grader i gårkveld.
7 grader om dagen.
Ha en fin søndagskveld :)
Klem Toini

Meg sa...

Heihei!
Ja, noen ganger har jeg en del prosjekter på gang og da er det gøy å blogge. Andre ganger er det ofte helt stille ;)

Han fortalte at det var så fint i nyhuset! Gleder meg til å se :)

Hanne på Landet sa...

Så utrolig koselig blogg, Julia! Jeg er helt fersk i bloggeverden, og fant mange gode ideèr her, ja! Ü Har hengt meg på som følger, synes det er helt fantastisk å se hva du får til!
Ha en strålende dag, og ta for all del turen opp til oss en dag du har litt tid til overs!
Klem fra "soon to be" nabo`n!